Kiwi, znane również jako agrest chiński, to owoc, który zasługuje na szczególną uwagę ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Pochodzący z Chin, kiwi stało się popularne na całym świecie, a jego uprawy można znaleźć w wielu krajach o ciepłym klimacie, w tym w Nowej Zelandii. Ale dlaczego warto jeść kiwi? Oto pięć powodów, które przekonują do jego regularnego spożywania.
Jakie wartości odżywcze ma kiwi?
Kiwi jest prawdziwą skarbnicą składników odżywczych, które wspierają nasze zdrowie na wielu płaszczyznach. Owoc ten jest szczególnie bogaty w witaminę C, która poprawia odporność i opóźnia procesy starzenia się skóry. Co więcej, kiwi zawiera witaminę K, witaminę E, kwas foliowy oraz potas, który wspomaga pracę serca.
Jednym z kluczowych aspektów wartości odżywczych kiwi jest jego niska kaloryczność. 100 gramów kiwi dostarcza jedynie 60 kalorii, co czyni go świetnym wyborem dla osób dbających o linię. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, kiwi sprzyja także zdrowemu trawieniu i pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Kiwi to owoc niskokaloryczny, który zawiera wiele witamin i minerałów, w tym witaminę C, K, E, kwas foliowy i potas.
- Witamina C: 83% dziennej wartości w 100 gramach
- Witamina K: 34% dziennej wartości
- Miedź: 15% dziennej wartości
- Błonnik: 3 gramy
Jak kiwi wpływa na układ trawienny?
Dzięki obecności błonnika i enzymów takich jak aktynidyna, kiwi wspomaga procesy trawienne. Wiele osób borykających się z problemami jelitowymi, takimi jak zaparcia, może odnaleźć ulgę w regularnym spożywaniu tego owocu. Aktynidyna pomaga w trawieniu białka, co jest istotnym elementem poprawy funkcji jelit.
Kiwi działa również jako prebiotyk, wspierając rozwój zdrowej mikroflory jelitowej. Dzięki temu poprawia regularność wypróżnień i przeciwdziała problemom takim jak zaparcia. Spożywanie kiwi może być naturalnym i smacznym sposobem na wsparcie zdrowia jelit.
Dlaczego kiwi jest korzystne dla serca?
Regularne spożywanie kiwi może mieć pozytywny wpływ na zdrowie serca. Badania dowodzą, że jedzenie 2-3 kiwi dziennie może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, co jest kluczowe dla osób zmagających się z nadciśnieniem. Dodatkowo, owoc ten pomaga w redukcji poziomu „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie podnosząc poziom „dobrego” cholesterolu HDL.
Kiwi dzięki zawartości potasu i polifenoli, przyczynia się do poprawy funkcji serca i układu krążenia. W przypadku osób, które zmagają się z dyslipidemią, regularne spożywanie kiwi może być dodatkowym wsparciem w walce z chorobami serca.
Jak kiwi wpływa na sen?
Kiwi może również pomóc w poprawie jakości snu. Dzięki obecności melatoniny, składnika ułatwiającego zasypianie, spożycie kiwi przed snem może skutkować lepszą jakością i długością nocnego odpoczynku. Regularne spożywanie tego owocu może skrócić czas potrzebny na zaśnięcie i poprawić regenerację organizmu podczas snu.
Badania wskazują, że kiwi wpływa korzystnie na poziom serotoniny, co również przekłada się na lepszy nastrój i jakość snu. Dla osób z problemami z bezsennością, kiwi może okazać się naturalnym wsparciem w poprawie higieny snu.
Czy jedzenie kiwi ze skórką jest zdrowe?
Choć dla wielu osób może to być zaskoczeniem, skórka kiwi jest jadalna i bardzo zdrowa. Zawiera więcej błonnika i antyoksydantów niż miąższ, co czyni ją wartościowym elementem diety. Ważne jest jednak, aby przed spożyciem dokładnie umyć owoc, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
Jedzenie kiwi ze skórką może zwiększyć zawartość błonnika w diecie nawet o 50%, co jest istotne dla zdrowia jelit. Dla osób dbających o zdrowy styl życia, jedzenie kiwi w całości to prosty sposób na maksymalizację korzyści zdrowotnych płynących z tego owocu.
Co warto zapamietać?:
- Kiwi jest niskokaloryczne – 100 g dostarcza tylko 60 kalorii, co czyni je idealnym dla osób dbających o linię.
- Wysoka zawartość witamin: 83% dziennej wartości witaminy C oraz 34% witaminy K w 100 g kiwi.
- Regularne spożywanie 2-3 kiwi dziennie może obniżyć ciśnienie krwi i poprawić profil lipidowy.
- Kiwi wspomaga trawienie dzięki błonnikowi i enzymom, działając jako prebiotyk dla zdrowej mikroflory jelitowej.
- Skórka kiwi jest jadalna i zawiera więcej błonnika oraz antyoksydantów, zwiększając korzyści zdrowotne owocu.
